南山錫耶納小鎮


  傳統美食,養生之道——養生豆腐宴

“漉珠磨雪濕霏霏,煉作瓊漿起素衣。出匣甯愁方璧碎,憂羹常見白雲飛蔬盤慣雜同羊酪,象箸難挑比髓肥。卻笑北平思食乳,霜刀不切粉酥歸”

古來贊譽豆腐的詩詞頗多,源于手工磨出的豆腐健康美味,多元化烹饪而不失其營養價值,南山豆腐宴,純手工打造豆腐傳奇,讓您在美味中盡享養生之道。

 

簡材烹饪,齒頰留香——金寨吊鍋

寒風凜冽,冬雪飄舞,圍于爐火,暖于陋屋,上懸桁條,下懸吊鍋,簡材烹之,沁人肺腑!古人在陋屋中尚且以吊鍋烹制美味,今天的悠然南山“金寨吊鍋”更是受盡追捧。

 

西夏風味,草原情懷——烤全羊

皮脆而香,肉嫩而肥,輔之以胡椒、孜然等風味調料,余味久久不能散去,讓人流連忘返!西夏一品烤全羊是國內著名品牌連鎖,源于蒙古,是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉制品。

 

圍爐聚炊,百味小釜——渝家火鍋

“熊熊烈火燒出天下美味,滾滾沸水煮盡人間佳肴,圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中!”火鍋自古至今都是人們偏愛的美食,近幾年更是風靡全球,其中以四川重慶的火鍋的麻辣最爲出名。南山渝家火鍋出自正宗重慶火鍋,鮮香麻辣,蔬菜均是南山自家農莊,生態健康,葷食則是精挑細選,真正做到涮出真滋味,涮出真健康!

 

 

湖光松林一人家,鮮魚火鍋享閑暇——魚火鍋

甯靜的湖邊鑲嵌著一小片松林,湖林相接處幾個草棚,舊舊的石板路,漁網隨風飄逸,牆上鬥笠蓑衣,幾個才翻新的紅色鍋台,在綠林中尤其紮眼,魚香似乎飄過了湖面,成爲了最好的指引牌!大叔說:“想吃魚,湖裏現捕現殺,這才鮮!”極致鮮嫩來自鮮活烹饪,南山魚火鍋歡迎您!

 

  

 

喧囂之外的甯靜,只在一份簡餐的鮮美,或是一杯咖啡的香濃——巴羅羅意大利西餐廳

慵懶的午後,不想像平常一樣睡過美好時光,于是拿上一本書,到巴羅羅,找了一個靠窗的位置坐下,點一杯咖啡,隨著它的香氣,翻開書本第一頁,開始進入只有我自己的世界!陽光灑在手上,皮膚顯得格外透亮,讓我不禁一笑,歲月配的剛剛好!

 

喜歡自己動手,讓生活充滿麥香——科爾西尼面包啤酒店

比起美食雲集,總有那麽一部分人是崇尚純手工健康的!你可以帶著孩子DIY一個充滿童趣的蛋糕,或者烤出自己最愛的面包,同時教會孩子自己動手豐衣足食所謂寓教于樂,就是這樣特別的體驗!

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